鳥半 本店
【ふじやグループ91周年大感謝祭！スタンプラリー開催！】
いつもご愛顧頂き、ありがとうございます！
1933年不二屋酒店からスタートしたふじやグループは、皆様のお陰で91周年を迎える事が出来ました！誠にありがとうございます！
今年もふじやグループ91周年記念スタンプラリーにたくさんのご参加ありがとうございました！
下記ポスターをご確認の上、クーポンを取得しましたら、期間中にお間違いないようご利用くださいませ！
【季節のお勧めメニュー】
いつもご愛顧頂き、ありがとうございます！
旬な食材を活かした季節のお勧めメニューが登場しました！ぜひお召し上がりください！ご来店お待ちしております！
西宮で宴会するなら
鳥半 本店へ！
阪急西宮北口徒歩1分
通りの喧騒を忘れさせてくれる大人の雰囲気漂う焼鳥店です！
当店こだわりの産地直送の丹波地鶏を、焼鳥・炙り焼きでぜひご賞味ください！
和モダンでカジュアルな店内には、10様までの半個室のテーブル席、ライブ感溢れるカウンター席を完備！
飲み放題付の宴会コースは、3名様からご利用可能ですので、お店で串打ちする鮮度抜群の極上焼鳥をリーズナブルにお楽しみいただけます！
鳥半の3大看板メニュー！
Pick UP
産地直但馬産鶏「焼鳥」
鳥半では朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、その日出しの売り切れ御免！ ネタの鮮度に自信があります！ 定番ネタはもちろん、心臓の下部分で7～8羽分でやっと一串にできる「ごちゃ」や腰骨の付け根「ソリレス」など、希少部位もおすすめです。
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「ごちゃ」心臓の付け根部分。7～8羽分でやっと一串にできます。コリコリした食感とジューシーさが両立した希少部位です。
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「ソリレス」ももの付け根の近く、腰骨のくぼみ。独特の弾力と風味があります。取り出しにくい希少部位です。
新鮮で旨味が詰まった「鶏料理」
鮮度に自信あり！！但馬から毎日直送された朝引き鳥は、刺身でも良し、たたきでも良し、スープでも良し。無駄な部位がほとんど無くお召し上がり頂けます。
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オリジナルのレモン塩でサッパリ食べる「丹波地鶏のたたき」は絶品です。
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新鮮さが故にご提供できる「鶏刺身盛り合わせ」は、ぜひお召し上がり頂きたい自慢の刺身です。
ファンが多い「鶏スープ」
新鮮な鶏ガラを強火で3～5時間煮込んだ鶏スープは、鶏の旨みが100％引き出された、とろとろの仕上がり。鶏肉そのものを食べているかのような濃厚な味わいと香り、口当たりまで、感動間違いなしの自信作です！
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「鳥半ラーメン」こだわり鶏スープで作った無添加ラーメンです。
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「とり雑炊」鶏スープの旨味が凝縮！
鳥半のこだわり
CONCEPT
毎日直送!朝引き「丹波地鶏」を
お店で串打ち
こだわりの鶏肉は飼育日数80日の肉汁たっぷりの「丹波地鶏」。朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、鮮度にこだわった焼鳥はその日出し。売り切れ御免！
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焼き場に立てる熟練した職人のみ。その日の炭の状態やお客様にお出しするタイミングなどを考慮して、絶妙の焼き加減を見極めます。
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創業以来、26年継ぎ足して大切に受け継いできたタレ。しょうゆなどのベースに、一度焼いた鶏ガラと野菜を入れて火を入れる独自の方法で、コクがありながらキレの良い旨みがあります。
厳選コースで鳥半を楽しむ
鳥半の厳選された名物料理とコースでしか味わえない鳥半の鍋が味わえます。ご予算やお好みに応じて様々なコースをご用意しております。
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鳥半イチ押しの鶏白湯鍋と焼き鳥の満喫コース。質も量も揃った内容です。
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清潔感のある半個室テーブル席で上質のひと時をお過ごし下さい。
中庭の見える大人の焼き鳥屋
通りの喧騒を忘れさせる大人の雰囲気のやきとり専門店。本格的な庭が見えるお席で大人の時間をどうぞ。
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しっとりとした雰囲気の隠れ家的なやきとり専門店。
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手入れの行き届いた庭は、四季それぞれお楽しみいただけます。
フォームでのご予約
24時間対応！
お気軽にご連絡ください。
宴会コース
COURSE
少人数～大人数まで、グループ規模に合わせた個室で宴会♪
鳥半にきたらまずはこれ！
『鳥半堪能コース』
【全7品＋120分飲み放題付】
5,000円 (税込)
2時間飲み放題が付いた鳥半の名物が堪能できるコース。幅広い年齢の方に喜ばれる、質も量も揃った内容で宴会にぴったりです。自慢の鶏刺身も味わえる定番のコースです！
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 前菜3種盛り合わせ
- 3. 丹波地鶏たたき・低温調理の白レバー
- 4. 炭火焼鳥 塩焼4種盛り合わせ
- 5. 炭火焼鳥 タレ焼4種盛り合わせ
- 6. 厚切り蓮根・鳴門金時スティック
- 7. 西洋わさび飯 又は 卵かけご飯 又は 鳥半ラーメン
特製鶏スープ使用！
『鶏白湯鍋と焼き鳥の満喫コース』
【全7品＋120分飲み放題付】
5,000円 (税込)
特製の鶏白湯鍋と塩、タレの焼き鳥が4種類ずつ楽しめる宴会にぴったりのコースです！
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 前菜3種盛り合わせ
- 3. 丹波地鶏たたき・低温調理の白レバー
- 4. 炭火焼鳥 塩焼4種盛り合わせ
- 5. 炭火焼鳥 タレ焼4種盛り合わせ
- 6. 鶏白湯鍋 生つくね入り
- 7. 〆のラーメン
贅沢な宴会にお勧め！
『厳選京鴨鍋コース』
【全7品＋120分飲み放題付】
8,000円 (税込)
鳥半がお勧めする新コース！厳選された京鴨を落ち着いた雰囲気で堪能しませんか？鴨出汁で食べる〆のお蕎麦は絶品です！
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 前菜3種盛り合わせ
- 3. 丹波地鶏たたき・低温調理の白レバー
- 4. 炭火焼鳥 塩焼2種盛り合わせ
- 5. 炭火焼鳥 タレ焼2種盛り合わせ
- 6. 京鴨と季節野菜のしゃぶしゃぶ鍋
- 7. 〆の鴨出汁そば
料理メニュー
FOOD
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ドリンクメニュー
DRINK
画像を選択して拡大表示できます。
お客様の声
VOICE
大衆的ながら丁寧な仕事を感じる料理はレベルが高く、スタッフの方も感じが良い。 西北は中々の焼鳥屋激戦区ですが、味だけでなく入りやすさやコストパフォーマンスからも鳥半が個人的には一番だと思います。
個人的にチキン南蛮が美味。変わった焼鳥や、タイミングよっては、鳥の刺身も置いてあったり。メニューにごはんものが焼きおにぎりなどしかなかったに、ダメ元で白ごはんほしいと言ってみたら、提供してもらえました。ある程度の融通が利いていてありがたかったのを覚えてます。後、キャベツにつける味噌がめっちゃくちゃうまいです。
おいしい焼鳥を、いい雰囲気でいただけます。焼鳥屋さんはいろいろありますが、ここは子連れでもOKな雰囲気です。場所はちょっと奥まって隠れ家的。人気なので予約してから行くほうがいいです。
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店舗情報
INFORMATION
鳥半 本店
兵庫県西宮市甲風園1-4-15
| アクセス | 阪急神戸線 西宮北口駅 北西口 徒歩1分 阪急今津線 西宮北口駅 北西口 徒歩1分 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～23:45 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 座席 | 50席 ・半個室あり ・テーブル席あり ・カウンター席あり |
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