鳥半 本店
【年末年始休業日のお知らせ】
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
下記日程にて年末年始の定休日とさせて頂きます。
【年末年始休業日】
12/31(火)~1/2(木)
皆様のご利用お待ちしております。
和モダンでカジュアルな店内には、10様までの半個室のテーブル席、ライブ感溢れるカウンター席を完備!
飲み放題付の宴会コースは、3名様からご利用可能ですので、お店で串打ちする鮮度抜群の極上焼鳥をリーズナブルにお楽しみいただけます!
Pick UP
鳥半では朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、その日出しの売り切れ御免! ネタの鮮度に自信があります! 定番ネタはもちろん、心臓の下部分で7~8羽分でやっと一串にできる「ごちゃ」や腰骨の付け根「ソリレス」など、希少部位もおすすめです。
「ごちゃ」心臓の付け根部分。7~8羽分でやっと一串にできます。コリコリした食感とジューシーさが両立した希少部位です。
「ソリレス」ももの付け根の近く、腰骨のくぼみ。独特の弾力と風味があります。取り出しにくい希少部位です。
鮮度に自信あり!!但馬から毎日直送された朝引き鳥は、刺身でも良し、たたきでも良し、スープでも良し。無駄な部位がほとんど無くお召し上がり頂けます。
オリジナルのレモン塩でサッパリ食べる「丹波地鶏のたたき」は絶品です。
新鮮さが故にご提供できる「鶏刺身盛り合わせ」は、ぜひお召し上がり頂きたい自慢の刺身です。
新鮮な鶏ガラを強火で3~5時間煮込んだ鶏スープは、鶏の旨みが100%引き出された、とろとろの仕上がり。鶏肉そのものを食べているかのような濃厚な味わいと香り、口当たりまで、感動間違いなしの自信作です!
「鳥半ラーメン」こだわり鶏スープで作った無添加ラーメンです。
「とり雑炊」鶏スープの旨味が凝縮!
CONCEPT
こだわりの鶏肉は飼育日数80日の肉汁たっぷりの「丹波地鶏」。朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、鮮度にこだわった焼鳥はその日出し。売り切れ御免!
焼き場に立てる熟練した職人のみ。その日の炭の状態やお客様にお出しするタイミングなどを考慮して、絶妙の焼き加減を見極めます。
創業以来、26年継ぎ足して大切に受け継いできたタレ。しょうゆなどのベースに、一度焼いた鶏ガラと野菜を入れて火を入れる独自の方法で、コクがありながらキレの良い旨みがあります。
鳥半の厳選された名物料理とコースでしか味わえない鳥半の鍋が味わえます。ご予算やお好みに応じて様々なコースをご用意しております。
鳥半イチ押しの鶏白湯鍋と焼き鳥の満喫コース。質も量も揃った内容です。
清潔感のある半個室テーブル席で上質のひと時をお過ごし下さい。
通りの喧騒を忘れさせる大人の雰囲気のやきとり専門店。本格的な庭が見えるお席で大人の時間をどうぞ。
しっとりとした雰囲気の隠れ家的なやきとり専門店。
手入れの行き届いた庭は、四季それぞれお楽しみいただけます。
FLOOR
落ち着いた雰囲気の店内は、少人数~大人数まで、グループ規模に合わせてご利用いただけます。 店内奥の半個室は、仕切りがついた10名様までのプライベート空間。 テーブル席も、最大15名様までご利用可能なので、会社の宴会のほか、近況報告の女子会にもおすすめ。庭を愛でながら、ゆったり大人の宴会をお楽しめるお席も!デートや親しい方とのお食事にぴったりのカウンターはお仕事帰りのおひとりさまもお気軽にどうぞ。
COURSE
鳥半にきたらまずはこれ!
【全7品+120分飲み放題付】
5,000円 (税込)
2時間飲み放題が付いた鳥半の名物が堪能できるコース。幅広い年齢の方に喜ばれる、質も量も揃った内容で宴会にぴったりです。自慢の鶏刺身も味わえる定番のコースです!
特製鶏スープ使用!
【全7品+120分飲み放題付】
5,000円 (税込)
特製の鶏白湯鍋と塩、タレの焼き鳥が4種類ずつ楽しめる宴会にぴったりのコースです!
贅沢な宴会にお勧め!
【全7品+120分飲み放題付】
8,000円 (税込)
鳥半がお勧めする新コース!厳選された京鴨を落ち着いた雰囲気で堪能しませんか?鴨出汁で食べる〆のお蕎麦は絶品です!
FOOD
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DRINK
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VOICE
大衆的ながら丁寧な仕事を感じる料理はレベルが高く、スタッフの方も感じが良い。 西北は中々の焼鳥屋激戦区ですが、味だけでなく入りやすさやコストパフォーマンスからも鳥半が個人的には一番だと思います。
個人的にチキン南蛮が美味。変わった焼鳥や、タイミングよっては、鳥の刺身も置いてあったり。メニューにごはんものが焼きおにぎりなどしかなかったに、ダメ元で白ごはんほしいと言ってみたら、提供してもらえました。ある程度の融通が利いていてありがたかったのを覚えてます。後、キャベツにつける味噌がめっちゃくちゃうまいです。
おいしい焼鳥を、いい雰囲気でいただけます。焼鳥屋さんはいろいろありますが、ここは子連れでもOKな雰囲気です。場所はちょっと奥まって隠れ家的。人気なので予約してから行くほうがいいです。
INFORMATION
兵庫県西宮市甲風園1-4-15
アクセス | 阪急神戸線 西宮北口駅 北西口 徒歩1分 阪急今津線 西宮北口駅 北西口 徒歩1分 |
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営業時間 | 17:00~23:45 |
定休日 | 年末年始 |
座席 | 50席 ・半個室あり ・テーブル席あり ・カウンター席あり |